La Directora de Bromatología Carolina Codino participó de varias reuniones y además es integrante del Comité de Crisis. Se reunió con los supermercadistas para que conozcan las medidas de precaución y señalando lo siguiente: “Nos reunimos con supermercadistas y grandes superficies de venta de la ciudad, les entregamos una cartilla informativa con todas las medidas preventivas higiénico-sanitarias. Ellas son: evitar la aglomeración de clientes, mantener entre 10 a 15 personas según la superficie; a medida que van saliendo van entrando, higienizar todo lo que sea picaportes y manijas de changuitos con cloro o bien con alcohol, en la cola dejar u metro de distancia entre persona y persona, como así también a todos los empleados que están trabajando, extremar las medidas de higiene, lavado de manos, hasta un mínimo de diez veces por día. Los supermercados van a abrir tomando las precauciones del caso, colocarán el decreto en la puerta y algún instructivo para que la gente lo lea, y lo entienda ya que el ingreso va a hacer de entre 10 a 15 personas controlando la circulación. Se tomó la decisión, por ahí, del cierre de otros comercios que es donde la gente está mucho tiempo adentro, en lugares mas cerrados. Los supermercados es el abastecimiento de alimentos por eso queremos extremar las medidas y no llegar a cerrarlos, como en otra localidad, que el miércoles pasado por 72 horas se produjo el cierre de todos los comercios, desde los que abastecían alimentos a bares, restaurante y confiterías”.
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