La cosecha de la campaña 2018/2019 sería de 120 millones de toneladas, de acuerdo a una primera estimación de la Bolsa de Comercio de Rosario, que se basó en un crecimiento de área sembrada y de producción (sin los estragos que produjo la sequía en el ciclo 2017/18). Los pronósticos son de una siembra que aumentaría en 1 millón de hectáreas. De acuerdo a los valores actuales, el valor bruto de la producción primaria llegaría a los 23.200 millones de dólares y las exportaciones a 25.500 millones de dólares. La siembra total cubriría 37.300.000 hectáreas, con un gran aporte del trigo que registraría un aumento del área del 12%, y luego se ubicarían: cebada (+5%), maíz (+2%), soja (+1%) y girasol (+1%). Por otro lado, la superficie sembrada con sorgo caería un 7% y la destinada a otros cultivos podría retroceder un 2%. Por su parte, se proyecta una cosecha total de 120 millones de toneladas, un 22% por encima de la campaña anterior. De esta manera se lograría el segundo mayor registro en la historia argentina. La soja recuperaría su lugar de mayor producción con cerca de 51 millones de toneladas, seguido por el maíz con 35,4 Mt. Por su parte la cosecha de trigo alcanzaría los 19,3 Mt, el girasol obtendría 4,3 Mt, la cebada con 3,7 Mt, el sorgo 2,4 Mt y el resto de los cultivos aportarían otros 4,4 millones de toneladas.
Valor de la producción En cuanto al valor bruto de la producción primaria, el informe de la bolsa rosarina plantea que con los precios actuales para el momento de la cosecha de los principales cultivos (maíz, soja, trigo, girasol, cebada y sorgo) y al multiplicar por la proyección de producción, el valor sería de 23.200 millones de dólares, de los cuales el 59% sería provisto por la soja con un aporte de 13.700 mill/dol, el 22% aportaría el maíz con 5.100 mill/dol, y el trigo 11% con 2.470 mill/dol. Por último, para los especialistas de la BCR las exportaciones potenciales podrían generar 25.500 millones de dólares. El principal aporte a la balanza comercial sería del complejo sojero, responsable de más de 41,3 millones de toneladas de exportaciones entre poroto y subproductos, por un total de 17.800 millones de dólares. El maíz, exportaría unos 22,5 Mt por un total de US$ 3.900 millones, el trigo embarcaría unos 13 Mt por un monto total en torno a 2.600 millones de dólares.
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